ベタインとは？
ベタイン（別名：トリメチルグリシン/TMG）は、私たちの体内（肝臓や腎臓）でも合成されるほか、甜菜（ビーツ）、ほうれん草、麦、シーフードなどに豊富に含まれるアミノ酸の一種です。この成分には、主に2つの強力な生化学的必殺技があります。1つ目は、細胞の水分量を一定に保つ「有機浸透圧調節物質（オスモライト）」としての働きです。細胞が乾燥や急激な温度変化にさらされたとき、盾となって細胞が潰れるのを防ぎます。2つ目は、代謝を円滑に回すための「メチル基」を譲り渡す「メチルドナー」としての役割です。これにより、エネルギー産生を支えるクレアチンやカルニチンの合成をバックアップし、スタミナの土台を作っています。
ベタインのスタミナ活用法
近年のスポーツ科学のレビュー研究によると、ベタインを4〜6週間ほど継続して摂取することで、体内のベタイン濃度が高まり、持久力パフォーマンス（特に最大酸素摂取量や、後半の粘り強いパワー発揮）をサポートする可能性が示唆されています。運動中のエネルギー枯渇を防ぎ、さらに脳からの「もう疲れた」というブレーキ（中枢性疲労）を和らげるアセチルコリンの合成を維持する働きも期待できます。ただし、サプリメントなどで一度に大量に摂取しすぎると、お腹が緩くなるなどのリスクもあるため、日常の食事（ほうれん草や魚介類）からコツコツ摂るか、適切な目安量を守って継続することがロバストネス（強靭な健康）への近道です。
参考文献
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ロバストネス図鑑のキャラクター『ベタイン』
■ 第1形態
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＜解説＞
まだ自分がただの甜菜（砂糖大根、ビーツ）の一部だと思っている、おっとりした水分キーパー。常に小さな水筒を抱え、周りの細胞が乾きそうになると必死に抱きついて潤いを与えようとする。スタミナはまだ半人前だが、そのけなげな保水力で細胞たちの人気は高い。
■ 第2形態
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＜解説＞
継続的なトレーニングと食事によってメチル基パワーが覚醒した、ハイパースタミナファイター。自慢の保水アーマーでいかなる過酷な環境（脱水・熱）にも耐え、メチル基を素早く配達してエネルギー回路を爆回しする。彼の行くところ、疲労の文字は霧散するという。
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中村 直樹
理学療法士（国家資格保有）
一般社団法人アジアNOVASTストレッチ協会 代表理事。
15年以上の臨床経験を持ち、有名フィットネス誌『Tarzan』の監修も務める。コンディショニングのスペシャリスト。愛知県一宮市にて実店舗サロン「RIPS!!」を運営し、日々生きた現場の知見を蓄積している。
科学的根拠（エビデンス）とリアリズムを徹底して重視し、安易なサプリメント推奨に頼らない、生活習慣の改善を主軸とした予防医学的アプローチを提唱。「ロバストネス図鑑」では、難解な生化学や、老化・不調の根本原因となるメカニズムを分かりやすく発信している。著書に『美と健康の力〜ロバストネス〜』（Kindle版）がある。
