炭水化物・食物繊維

レジスタントスターチ

腸内細菌のエサになり、腸を整える「レジスタントスターチ」をシュールなキャラで解説。「冷や飯」が最強の腸活アイテム！？理学療法士によるロバストネス活用術も。

その他の食物繊維・機能性成分

「セルロース」は便のカサ増しだけじゃない。大腸の奥で「短鎖脂肪酸」に変わる驚きのメカニズムと、便秘タイプによっては逆効果になる「危険な罠」を徹底解説。理学療法士が教える、水溶性との正しい連携プレーとは？

不溶性食物繊維

腸内フローラのお花畑計画を企む、水溶性食物繊維の代表格「イヌリン」。ゴボウやキクイモに潜み、あなたの腸内で善玉菌たちに貢ぎ物を捧げる健気な存在。その驚きの効果と、シュールな生態を解説。

水溶性食物繊維